Lækkert glutenfrit saftigt brødBliver til 1 brød Ingredienser 250gr Hytteost 5 Æg 1/2 dl Rapsolie 3 tsk Bagepulver 2 tsk Salt 2 tsk Fiber Husk 2 tsk Johannesbrødkernemel/ HUSK (psylliumfrø) 50gr Fibrex 50gr Hørfrø 50gr Solsikkefrø 50gr Sesamfrø 20 gr hakkede valnødder eller peacannødder Fremgangsmåde Brug en blender til at blande hytteost, æg og olie. Tilsæt derpå de øvrige ingredienser Lad dejen stå i 10min, mens Fibrex og Johannesbrødkernemel For din 1 1/2 liters brødform med bagepapir Hæld dejen i brødformen Bag brødet ved 180grader i 30 minutter Sænk ovnens temperatur til 150grader Lad brødet bage i endnu 30 minutter Tag brødet ud af formen Placer brødet på en rist Sæt brødet ind i ovnen igen Efterbage ved 180 grader i ca. 20 minutter